سنگ زنی کرایوژنیک ، که شامل کاهش دمای مواد در حال پردازش با استفاده از نیتروژن مایع یا دی اکسید کربن است ، به طور قابل توجهی بر کیفیت و ویژگی های مواد زمینی از چند طریق تأثیر می گذارد:
توزیع اندازه ذرات: سنگ زنی کرایوژنیک اغلب در مقایسه با روشهای سنگ زنی معمولی اندازه ذرات ریز و یکنواخت تر را تولید می کند. دمای سرد شدید باعث شکننده شدن مواد می شود و به آن اجازه می دهد تا در هنگام سنگ زنی به راحتی در ذرات کوچکتر شکستگی شود. این برای برنامه هایی که نیاز به کنترل دقیق اندازه ذرات و یکنواختی دارند ، مفید است.
حفظ ترکیبات حساس به گرما: بسیاری از مواد آلی و حساس به دما می توانند در هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا در هنگام سنگ زنی معمولی ، خواص خود را تخریب یا از دست بدهند. سنگ زنی کرایوژن باعث تولید گرما می شود و از این طریق ترکیبات حساس به گرما مانند طعم دهنده ها ، مواد مغذی و مواد دارویی را حفظ می کند. این امر آن را برای صنایعی مانند فرآوری مواد غذایی ، داروسازی و بیوتکنولوژی مناسب می کند.
بازده سنگ زنی بهبود یافته: شستشوی مواد در دمای کرایوژنیک امکان سنگ زنی کارآمدتر را با کاهش مصرف انرژی در هر واحد از مواد پردازش شده فراهم می کند. همچنین خطر افزایش انباشت و گرفتگی در تجهیزات سنگ زنی را کاهش می دهد و منجر به عملکرد نرم و نرم تر و توان بالاتر می شود.
کیفیت محصول پیشرفته: سنگ زنی می تواند با کاهش اکسیداسیون و خطرات آلودگی ، کیفیت مواد زمینی را افزایش دهد. دمای پایین به حفظ یکپارچگی شیمیایی و فیزیکی مواد کمک می کند و در نتیجه محصولی تمیزتر و سازگار تر به وجود می آید.
کاهش ساییدگی در تجهیزات: سنگ زنی کرایوژنیک می تواند منجر به کاهش سایش تجهیزات سنگ زنی شود زیرا گرمای اصطکاک کمتری در طی این فرآیند ایجاد می شود. این می تواند طول عمر اجزای سنگ زنی را افزایش داده و نیازهای نگهداری را کاهش دهد.
تطبیق پذیری کاربرد: توانایی دستیابی به اندازه ذرات ریزتر و حفظ ترکیبات حساس باعث می شود سنگ زنی کرایوژنیک برای طیف گسترده ای از برنامه ها از جمله فرآوری مواد غذایی (به عنوان مثال ، ادویه جات ترشی جات) ، داروهای دارویی (به عنوان مثال ، مواد فعال) ، پلاستیک (به عنوان مثال ، بازیافت) و علم مواد (به عنوان مثال ، پلی ، پلاستیک ، پلاستیک ، پلاستیک (به عنوان مثال ، بازیافت) و مواد (به عنوان مثال ، پلاستیک (به عنوان مثال ، بازیافت) ، و مواد (به عنوان مثال ، بازیافتی (به عنوان مثال).
چالش های کنترل دما: در حالی که سنگ زنی کرایوژنیک مزایای بی شماری را ارائه می دهد ، برای حفظ شرایط پردازش بهینه ، نیاز به کنترل دما دقیق دارد. مدیریت نادرست دما می تواند بر راندمان سنگ زنی و کیفیت محصول تأثیر بگذارد.
سنگ زنی کرایوژن به دلیل توانایی آن در تولید ذرات ریزتر ، حفظ مواد حساس ، بهبود راندمان سنگ زنی و افزایش کیفیت محصول در صنایع مختلف ارزش دارد. تأثیر خاص بر خصوصیات مواد به عواملی مانند نوع مواد ، خصوصیات اولیه ، پارامترهای سنگ زنی و طراحی تجهیزات بستگی دارد. $ $ $
